Главная / Земельное право / Кто такой товаровед и его обязанности

Кто такой товаровед и его обязанности

Содержание

1 Должностная инструкция товароведа
2 Профессия товаровед
3 Товаровед: особенности профессии, обязанности, требования
4 Кто такой товаровед и что он делает
5 Должностная инструкция товароведа
6 Должностная инструкция товароведа
7 Товаровед как основное звено в торговой цепи: требования к профессии и особенности работы с продуктами питания ценные советы как добиться успеха в карьере
8 Основные плюсы и минусы профессии товаровед
9 ДОЛЖНОСТНАЯ ИНСТРУКЦИЯ ТОВАРОВЕДА ПРЕДПРИЯТИЯ ТОРГОВЛИ
10 Профессия товаровед: понятие, история возникновения

Должностная инструкция товароведа

Должностная инструкция товароведа применяется для расширенного толкования пунктов трудового договора. В ней подробно разобраны функции сотрудника, его права, которыми он наделяется для их выполнения, и другие аспекты его деятельности. В современной практике должностная инструкция включается в типовой пакет трудовых документов, обладает юридической силой и поэтому требует внимательного отношения к её содержанию и оформлению.

Здесь описаны основные нарушения, за которые сотрудника может попытаться привлечь к ответственности его работодатель. Но эти нарушения, как и меры наказания, описывают в максимально общем виде, поскольку конкретная степень вины работника может быть определена лишь в ходе соответствующих административных и юридических разбирательств.

Основные параметры должностной инструкции пока не определены в законодательстве. Существуют лишь рекомендации по её составлению, которые открывают широкий простор для нанимателей по адаптации содержания документа к своим нуждам. Но большинство компаний придерживается определенных стандартов написания инструкции, в том числе по её структуре. Типовая структура должностной инструкции, используемая большинством работодателей:

Получать от сотрудников магазина информацию, востребованную в своей деятельности.
Доносить до руководства предложения по путям совершенствования процессов торговли.
Участвовать в собраниях менеджеров фирмы по вопросам торговли.
Знакомиться с критериями, используемыми для оценки результатов своей деятельности.
Представлять магазин во встречах с представителями контрагентов по вопросам, находящимся в зоне своей ответственности.
Получать премии и льготы по мере выполнения плановых показателей.
Требовать от руководства магазина создания необходимых условий для выполнения своих обязанностей.

Внимание! В крупных компаниях работает несколько товароведов, отвечающих за свои участки работы. Обычно различают следующие их разновидности: работа со складом, с закупками, с претензиями к поставщикам и с сертификатами на товары. В компаниях малого и среднего бизнеса их функции объединены. Соответственно, данная часть может сильно различаться в зависимости от размеров работодателя.

Профессия товаровед

Товаровед по закупкам. Данный специалист изучает уровень продаж, анализирует дополнительные факторы (праздники, выходные, сезонность). Исходя из всех этих факторов, он создает заявку на закупку товаров в дистрибьюторскую компанию.
Товаровед-бракер. Данные специалисты контролируют качество продукции. В их работу входит рутинная работа по сверке сертификатов и свойств товаров со стандартами ГОСТ. Это требует отличного развития памяти, так как норм очень много и следует ими быстро и свободно оперировать.
Товаровед-кладовщик. Специалист данной направленности несет ответственность за отгрузку и прием товаров. Он контролирует количество и целостность всей поставляемой и отгружаемой продукции.
Товаровед по претензионной деятельности. Данный специалист озвучивает дистрибьюторам или производителям претензии по качеству. К ним относится количество и сроки годности к употреблению товаров. Также он решает проблемы с задержками при поставках.

Зарплата у товароведов не слишком высокая, но и не низкая. Так, в столице такого рода сотрудники в среднем получают от 15 до 40 тысяч рублей в месяц. При этом по всей территории России эта цифра не намного ниже. Минимальная зарплата стартует от 10 000 рублей.

Многие товароведы переходят со временем в отдел менеджмента, начинают работу со специалистов по закупкам, где с легкостью проявляют себя как знающих и отлично ориентирующихся в цифрах сотрудников. Это гарантирует постепенное повышение. Вполне возможен рост до начальника отдела менеджмента или финансового директора. Для получения последней должности им достаточно будет пройти соответствующее дообучение и получить сертификат.

Есть еще масса достойных учебных заведений, в которых вам предоставят возможность получить высшее образование по специальности товароведение. При выборе университета самым важным критерием является наличие профильных предметов и факультета по данной специализации.

Товаровед – это специалист, который занимается всем спектром работ, связанных с товарами. Он проверяет их качество на соответствие ГОСТам и других норм, осуществляет связь между производителем и потребителем, контролирует количество отгруженного товара и его соответствие накладной, организовывает оформление витрины.

Лучшим способом овладеть необходимыми знаниями является получение среднего профессионального или высшего образования в техникуме, колледже или университете. Там можно научиться определять качество и свежесть продуктов, выявлять поддельные товары, разбираться в штрих-кодах и т.д. Однако, теоретические знания ─ это далеко не все, что требуется настоящему специалисту. Чем больше опыта работы с товарами, тем больших вершин он достигнет в карьере.

Ведь если за опоздание на работу или несвоевременно сданный отчет можно отделаться предупреждением, то несоблюдение трудовой дисциплины может повлечь за собой более серьезные наказания, вплоть до увольнения. Поэтому нужно обязательно изучать правила трудовой дисциплины и меры взыскания на предприятии.

Материальную – за причинение вреда или убытков предприятию.
Функциональную – за невыполнение или несвоевременное выполнение работы.
Организационную – за невыполнение приказов и поручений руководства, нарушение техники безопасности, законов по охране труда, несоблюдение трудовой дисциплины, разглашение производственной тайны.

При приеме на работу нужно обязательно ознакомиться с внутренней трудовой политикой предприятия. Что касается материальной ответственности, то с товароведом чаще всего заключают договор о полной или частичной материальной ответственности, где четко прописаны возможные взыскания за причинение убытков предприятию.

Не каждый человек может стать хорошим специалистом. Товаровед должен обладать аналитическим складом ума для грамотного составления заказов, иметь хорошую память, чтобы держать в голове большой ассортимент товаров и цены, а также организаторские способности для поддержания порядка и дисциплины на складе. И это далеко не все требования, которым обязан соответствовать высококвалифицированный специалист. Вот некоторые из них.

Основной перечень того, что входит в обязанности товароведа в магазине продуктов: в «Магните», в «Пятерочке» или другой аналогичной крупной торговой сети, определяет собственник или администрация сетевого магазина. Но в первую очередь это изучение спроса, умение формировать и корректировать заказы на товары, консультирование покупателей и взаимодействие с различными службами. Дополнительные обязанности товароведа в продуктовом магазине включают отслеживание качества и свежести продуктов.

уметь составлять и подписывать сопроводительные документы, акты, накладные;
принимать товар, проверять качество и сертификаты;
проводить инвентаризацию;
рассчитывать скидки и акции на продукцию;
составлять претензии на некачественный товар;
соблюдать условия хранения продуктов и отслеживать сроки годности;
контролировать продукты перед продажей.

В условиях жесткой конкуренции предприятию или магазину, чтобы удержаться на плаву, необходимо принимать все меры, чтобы стать лучшим из лучших на рынке. Товаровед — это главный организатор процесса и основной знаток товарных категорий, представленных для продажи. Специалист с аналогичными компетенциями необходим не только в торговом зале, но и на складе готовой продукции. В этом случае основные обязанности товароведа на складе включают:

Должностная инструкция — это документ, в котором содержатся несколько разделов, таких как перечень обязанностей, прав, ответственности сотрудников. Товаровед обязанности выполняет в соответствии с должностной инструкцией и трудовым договором, в которых зафиксированы все индивидуальные нюансы работы на конкретном предприятии.

Вносить предложения по улучшение своей работы и представлять руководству проекты по усовершенствованию работы фирмы.
Требовать соблюдения своих прав, прописанных в трудовом договоре, и создания условий, необходимых для работы.
Принимать решения и подписывать документы в рамках своей компетенции.
Получать все необходимые документы и нужную информацию, необходимую для выполнения своей работы.
Представлять интересы организации в установленном порядке.

Товаровед: особенности профессии, обязанности, требования

От товароведа зависит работа всего магазина или склада. Он руководит каждым этапом деятельности торговой точки: от заказа товара до списания просроченной продукции. Профессиональный товаровед должен обладать навыками менеджера и маркетолога. Формируя список продукции для заявки, он ориентируется на потребности покупателей. Но при этом в его задачу входит внедрять новые виды товаров и стимулировать покупателей дегустировать его. Специфика оценки покупательской способности зависит от типа магазина. Товаровед в магазине одежды должен следить за модными тенденциями. Работник торговой точки с бытовой техникой должен следить за новинками, разбираться в плюсах и минусах каждой модели.

В каждой сфере есть работники, чье участи в производственном процессе не заметно для посторонних, но важно для самого предприятия. К таким профессиям относится товароведение – управление товарами. У товароведов ответственная и интересная работа, требующая постоянного контроля над рабочим процессом. Она идеально подойдет людям, любящим порядок и организованность.

Оклад товароведа зависит от опыта и места работы. Начальная ставка молодого специалиста – от 10 000 руб. Средняя зарплата по регионам – 30 000 руб., максимальная достигает 50 000 руб. В Москве ставка может достигать 70 000-80 000 руб., на отдельных предприятиях она составляет 90 000-100 000 руб.

наличие средне-специального или высшего образования;
опыт работы в сфере торговли от 1 года;
понимание специфики работы, наличие навыков заказа, транспортировки, приемки и хранения товара;
знание ПК, умение работать с программой 1С.

Товароведение относится к профессиям с высоким уровнем стресса. Будучи материально-ответственным лицом, работник должен следить за сохранностью всего товара, предотвращая его порчу и кражу. Эта должность не подойдет людям с легко возбудимой нервной системой, имеющим низкую самооценку, склонным к апатии.

Кто такой товаровед и что он делает

Вести контроль над качеством получаемого товара согласно нормативным документам.
Проводить мониторинг наличия продукции в торговой сети и на складе.
Составлять план прихода товара на склад и в розничную торговлю, проводить контроль его выполнения.
Постоянно мониторить спрос на продукцию, чтобы она долго не хранилась.
Заключать договорные обязательства с поставщиками и проводить оформление документов на отгрузку продукции в соответствии с утверждённым графиком, а также составлять акты-претензии за срыв графиков поставок или несоответствие качества поступившего товара. Вести розыск не поступившего товара.
Проводить контроль над условиями хранения и сроками реализации продукции.
Принимать непосредственное участие в инвентаризации и составлять мероприятия по ликвидации залежавшегося товара и неликвида.
Составлять отчёты по установленным формам.

Профессия товароведа пользуется большим спросом на рынке труда, поскольку количество товаров с каждым днём только растёт. Для получения работы соискателю необходимо иметь среднее техническое (колледж или техникум) или высшее образование и пройти собеседование.

Поскольку товаровед — это специалист, от которого зависят все главные процессы в успешной работе объекта торговли, он обязан знать и хорошо ориентироваться:

в законодательных актах, которые касаются правил получения и сбыта товара в торговых сетях;
в стандартах и технических требованиях на продукцию, в их качественных характеристиках;
в документах, необходимых для ведения учёта и отчётности о движении товара в торговых точках;
в методике учёта и расчёта нужного количества того или иного вида продукции;
в организации работы складского хозяйства;
в инструкции по количеству, комплектующим составляющим и качеству поступаемой продукции, а также в ценах, актуальных на данный момент;
в нормативных документах по запасу товара, его ассортименту, который продаёт непосредственно предприятие.

Москва — 25–70 тыс. рублей.
Санкт-Петербург — 24–61 тыс. рублей.
Калининград, Саратов и Пенза — 19–32 тыс. рублей.
Красноярск — 27–46 тыс. рублей.
Уфа — 25 тыс. рублей.
Сургут — 47 тыс. рублей.
Томск — 18–21 тыс. рублей.

Должностная инструкция товароведа

Самой широко распространенной профессией в торговле является товаровед. Данный сотрудник имеет возможность работать на предприятиях, которые занимаются торговлей, предоставлением услуг. Помимо этого, профессия товароведа дает возможность найти работу в магазинах, супермаркетах, складах, в органах таможни и т. п.

методическая документация по своей должности, нормативная документация, касающаяся его обязанностей;
распоряжения директората компании;
устав организации;
правила распорядка, действующие в компании;
должностная инструкция.

формирование заказов товаров;
оказание помощи в написании документации для контрагентов;
прием и контроль за качеством товара;
проведение инвентаризации;
осуществление смежных и прочих обязанностей, если отсутствуют некоторые сотрудники магазина.

изучать разработки решений, которые выносит директорат компании, имеющие связь с его работой;
предлагать руководству предприятия меры, нацеленные на совершенствование своей деятельности, связанные с функционалом, который прописан в его инструкции;
докладывать своему руководителю обо всех недостатках, обнаруженных в ходе работы в должности, предлагать мероприятия, которые направлены на их ликвидацию;
формировать запросы и получать ответы от непосредственных руководителей компании или специалистов, которые имеют связь с выполнением своих прямых обязанностей;
обращаться к специалистам своего или других подразделений предприятия для более полного выполнения своих функций и обязанностей, если это разрешено внутренними нормативными положениями, или по разрешению директората;
направлять обращения с просьбами и запросами к администрации, директорату компании по содействию в выполнении своего должностного функционала и прав.

Должность сегодня пользуется большим спросом. Уровень оплаты труда в большей степени находится в зависимости от места работы. Средний уровень оплаты труда составляет 40 000-50 000 руб. Карьерный рост возможен при наличии большого профессионализма и опыта.

Универсальность профессии – одно из ключевых преимуществ. Товароведы могут работать по множеству смежных направлений, поскольку знают особенности деятельности самых разных специалистов (например, логистов). И чем глубже знания товароведа, тем больше преимуществ он может получить. Прежде всего, это связано с уровнем заработной платы, которая у профессионала широкого профиля может выходить за рамки среднего дохода. Максимальная же зарплата по России может достигать 100 тысяч рублей, хотя во многом она зависит еще и от направления деятельности компании.

Специальность товаровед можно получить в средних специальных образовательных учреждениях. Но, несмотря на то, что колледжи обеспечивают молодых специалистов необходимыми базовыми знаниями, требующимися для работы, получение высшего образования является ключом к успешной профессиональной деятельности.

Квалификация товароведа влияет на его карьерный рост. При желании начинающий специалист может стремительно подняться в профессиональной сфере посредством прохождения курсов повышения квалификации или освоения смежных профессий. Нередки случаи, когда товароведы замещают управленческие должности.

Выделению этой профессии в отдельную область способствовало развитие торговых отношений между разными странами в 16 столетии. Тогда появилась необходимость в описании импортируемых и экспортируемых товаров, а также методов оценки их стоимости. Широкое же распространение специальность получила только в 20 веке, когда из-за постоянно растущего количества предприятий менеджеры начали задумываться о повышении уровня конкурентоспособности той или иной компании.

осуществлять предпродажную сортировку товаров;
выявлять подделки определенных групп товаров и наименований;
поддерживать деятельность складского хозяйства;
проводить анализ спроса и предложения и формировать ассортимент;
принимать товар и проверять его на соответствие качеству и количеству;
обеспечивать надлежащие условия хранения, контроля сроков реализации и выполнения возврата или обмена продукции;
стремиться к сокращению потерь, связанных с транспортировкой, хранением и реализацией товаров;
содействовать разработке стратегии компании и принимать участие в маркетинговых исследованиях;
взаимодействовать с поставщиками и посредниками;
предоставлять данные для бухгалтерской и статистической отчетности и т.д.

постановления, распоряжения, приказы, другие руководящие и нормативные документы вышестоящих органов, касающиеся материально-технического обеспечения и сбыта продукции;
рыночные методы хозяйствования;
стандарты и технические условия на товарно-материальные ценности, основные их свойства и качественные характеристики;
порядок разработки планов материально-технического обеспечения и заключения хозяйственных договоров;
методы учета товарно-материальных ценностей, расчета потребности в них;
формы учетных документов и порядок составления отчетности;
организацию складского хозяйства и сбыта продукции;
условия поставки, хранения и транспортировки товарно-материальных ценностей;
действующие ценники и прейскуранты;
нормативы производственных запасов материальных ресурсов;
основные технологические процессы производства;
номенклатуру и ассортимент выпускаемой продукции;
основы экономики, организации труда и управления;
основы трудового законодательства;
правила внутреннего трудового распорядка;
правила и нормы охраны труда.

В связи е возрастанием роли и значения товароведения в сфере планирования производства и торговли перед товароведением продовольственных товаров как наукой стоит целый ряд серьезных и ответственных задач. Это прежде всего формирование и расширение ассортимента продуктов питания с учетом сбалансированного питания на основе обоснованных рекомендаций в части питательной ценности, вкусовых достоинств, стойкости при хранении, экономичности производства и эффективности потребления.

среднее профессиональное или высшее образование
владение компьютером, желательно умение работать в специализированных программах (1С, Excel и т.д.)
знание необходимой документации (стандартов, санитарных норм хранения и продажи товаров), правил торговли
умение анализировать тенденции изменения спроса
желательно иметь опыт работы

Весьма важной функцией товароведов — организаторов торговли является совершенствование организации торговли и технологии товародвижения, связанное с рационализацией торгово-технологических процессов по доведению продовольственных товаров от производства до розничной торговли с учетом обеспечения качества и сохранности продукции во всех звеньях товаропроводящей сети и снижения совокупных народнохозяйственных издержек. В этих целях товароведы должны контролировать и следить за насыщением розничной торговой сети продовольственными товарами, оказывать торгам (объединениям) или магазинам консультативную помощь и другие услуги. К примеру, доставлять товары в подсортированном (расфасованном) виде, проводить сезонную распродажу, внедрять рациональные формы снабжения и развивать централизованную доставку продуктов в магазины, следить за ритмичностью поступлений. В связи с этим торговые (товарные) отделы оптовых или розничных организаций (предприятий) должны накапливать текущие (сезонные) запасы продовольственных товаров, рационально их распределять, мобильно маневрировать товарными ресурсами и изыскивать дополнительные продовольственные фонды. Товароведы — организаторы торговли разрабатывают и внедряют прогрессивные формы торговли и товародвижения (особенно с применением тары-оборудования), механизацию трудоемких процессов, методы хранения продовольственных товаров и снижения естественной убыли как на складах, так и в магазинах.

Должностная инструкция товароведа

— товароведа назначается лицо, имеющее высшее профессиональное образование без предъявления требований к стажу работы или среднее профессиональное образование и стаж работы в должностях, замещаемых специалистами со средним профессиональным образованием, не менее 3 лет;

6. На время отсутствия товароведа (командировка, отпуск, болезнь, пр.) его обязанности исполняет лицо, назначенное в установленном порядке. Данное лицо приобретает соответствующие права и несет ответственность за надлежащие исполнение возложенных на него обязанностей.

разработка и формирование заявок на товары;
содействие в написании документов поставщикам и заказчикам;
приемка продукции, наблюдение за ее соответствием необходимым стандартам и требованиям, осуществление проверки сроков и документов на товар;
координирование учета и проведение инвентаризации продуктов;
своевременная сверка информации по базам главного офиса и структурных подразделений фирмы;
временное замещение смежных вакансий при необходимости.

При устройстве на работу в ЮЦТБ я проходила собеседование у руководителя отдела логистики, который впоследствии стал моим непосредственным руководителем и, как ни странно, с руководителем IT отдела. Так вот, среди прочих вопросов, мне был задан весьма странный: где на клавиатуре находится буква Ё, как пишется слово Excel, и какие я знаю быстрые команды клавиатуры. Уже проработав там некоторое время, я узнала, что именно на этом вопросе многие кандидаты проваливали собеседование.

Также, он обязан быть сверхосведомлённым — регулярно наблюдать за мониторингами данных, опросами, статистиками, мнениями клиентов и сведениями из СМИ. Тем не менее, имея профессию товароведа, перед специалистом открывается большой выбор сфер деятельности, начиная от обычного супермаркета и заканчивая различными лабораториями.

В любом случае, если Вы нашли то, что вас заинтересовало, то стоит внимательно прочитать все условия выбора кандидата. Если Вы устраиваетесь товароведом в торговую сеть, то Вам обязательно понадобится грамотно составленное резюме, которое сначала попадёт в кадровую службу, а затем директору или управляющему торговой точки. Старайтесь не использовать шаблонных фраз из описаний профессии в интернете, указывайте реальные опыт, знания и достижения.

Как правило, сотрудник, который постоянно растет в профессиональном плане, никогда не остается незамеченным. Поэтому, пренебрегать серьезным отношением к своей работе ни в коем случае не стоит. Стремление к росту должно быть обосновано не конкуренцией, а искренним желанием стать профессионалом более высокого уровня.

законодательство в области стандартов по метрологии и сертификации; основные товароведные характеристики товаров однородных групп;
виды и основные причины возникновения потерь товаров;
порядок списания товаров;
технологию товародвижения, ее материально-техническую базу;
порядок сертификации продукции и услуг;
требования в области обеспечения безопасности товаров и услуг;
правила приемки, хранения и реализации товаров;
методы изучения покупательского спроса;
оперативный учет и отчетность.

Ещё одна особенность профессии – её востребованность в иных отраслях помимо торговли. Хорошие товароведы нужны, к примеру, на таможне, в цехах контроля качества, в контрольных органах (Роскачество) и независимых центрах оценки продукции. Самая большая сложность при работе товароведа – это высокая конкуренция.

Товароведение — это наука, которая занимается изучением потребительских свойств и классификации товаров, факторов, необходимых для сохранения качества продукции, условий, влияющих на формирование ассортимента предприятий торговли, а также его структуру, полное движение товаров.

оценка, определение градаций качества, диагностика дефектов товаров однородных групп; приемка товаров по количеству и качеству;
проведение сортировки товаров при подготовке к продаже;
внутрифирменный контроль качества, режима и сроков хранения; обеспечение условий и сроков хранения; минимизации потерь при транспортировании, хранении, подготовке к реализации;
идентификация и обнаружение фальсификации товаров конкретных видов и наименований;
документальное и информационное обеспечение управления товароведной деятельности;
предоставление информации для статистической и бухгалтерской отчетности;
организация работы складского хозяйства;
работа с поставщиками и посредниками;
формирование спроса и стимулирование сбыта товаров;
участие в маркетинговых исследованиях и разработке стратегии организации.

Вторая глава называется «Должностные обязанности товароведа», и в ней описано все, чем должен заниматься специалист на предприятии: проверка качества товара и соответствие его нормативным документам, заключение договоров на поставку и контроль за его выполнением, организация условий для хранения товара и много другое.

Товаровед как основное звено в торговой цепи: требования к профессии и особенности работы с продуктами питания ценные советы как добиться успеха в карьере

Исходя из объема информации, которой должен владеть товаровед, список его обязанностей тоже очень обширный. Обычно должностная инструкция прописывает стандартный набор функций товароведа, но если рассматривать продовольственную сферу, то здесь появляются также некоторые дополнительные нюансы. В целом, работа товароведа состоит в следующем:

На протяжении сроков реализации поступивших товаров, обязанность товароведа следить за соблюдением условий их продажи и хранения на складе: проверять температуру в холодильных устройствах, сохранения правил товарного соседства, целостность упаковок, своевременное устранение продукции с полок по истечении срока годности.

Что же касается ответственности, которую несет в себе должность товароведа, то здесь главную долю занимает несоблюдение или халатное отношение к своим обязанностям. Так же на него возложена ответственность за несоблюдение условий о неразглашении конфиденциальной информации, за действия, нарушающие правила внутренней трудовой дисциплины и нормы техники безопасности на предприятии.

В целом, специалисты товароведы довольно востребованы в наше время. Огромные сети продуктовых магазинов и гипермаркетов предусматривают наличие в штате человека, управляющего огромным ассортиментом. В результате же отсутствия такого человека, все многочисленные обязанности ложатся непомерным грузом на плечи остальных сотрудников.

Изучение потребительского спроса – необходимо проводить исследования рынка, появление новинок и сезонного ассортимента, отслеживать колебания спроса на разные позиции и своевременно регулировать ассортиментный перечень товаров. Это позволит избежать появления залежавшихся товаров, снизит объем просрочки и товарных потерь.
Оформление заказа поставщикам – на основе данных потребительского спроса и анализа продаж делается заявка на поставку продукции. Так же изучаются каталоги, появление новинок и, при возможности расширения ассортиментного перечня или замены некоторых позиций, заказываются новые виды товаров.

При обучении на курсах в торговых сетях специальность товароведа осваивается наиболее быстро. Учебные центры торговых сетей не тратят много времени на подготовку кадров и стараются максимально быстро донести все основные аспекты работы. Узнать об обучении на товароведа при магазине можно практически в любое время, набор на курсы тут постоянный, а результат – это почти всегда трудоустройство.

Обладать аналитическим складом ума;
Быть активным и коммуникабельным;
Уметь принимать верные решения без участия вышестоящих руководителей;
Быть внимательным и ответственным;
Обладать ярко выраженными лидерскими качествами;
Обладать отличной памятью;
Уметь выстраивать своё рабочее время;
Уметь ставить прогнозы.

товароведы, деятельность которых направлена на закупку товаров;
товароведы-бракеры – выполняют контроль качества продукции;
товароведы по претензионной работе – при наличии несоответствия качеству и количеству товара, а также нарушений сроков поставки направляют претензии поставщикам;
товароведы-кладовщики – занимаются приемом и отгрузкой товаров, ведут картотеки.

осуществлять предпродажную сортировку товаров;
выявлять подделки определенных групп товаров и наименований;
поддерживать деятельность складского хозяйства>;
проводить анализ спроса и предложения и формировать ассортимент;
принимать товар и проверять его на соответствие качеству и количеству;
обеспечивать надлежащие условия хранения, контроля сроков реализации и выполнения возврата или обмена продукции;
стремиться к сокращению потерь, связанных с транспортировкой, хранением и реализацией товаров;
содействовать разработке стратегии компании и принимать участие в маркетинговых исследованиях;
взаимодействовать с поставщиками и посредниками;
предоставлять данные для бухгалтерской и статистической отчетности и т.д.

знание нормативно-законодательной базы и умение пользоваться документами;
опыт работы приемщиком товаров;
опыт проведения инвентаризаций, ревизий;
знание закономерностей выкладки товаров, умение применять их на практике;
умение оформлять отчетную, текущую документацию;
грамотность в письменной и устной речи;
умение контролировать качество, количество товаров;
опыт переговорной деятельности;
умение составлять планы продаж и поставок.

Основные плюсы и минусы профессии товаровед

Товаровед несет ответственность:4.1. За невыполнение и/или несвоевременное, халатное выполнение своих должностных обязанностей.4.2. За несоблюдение действующих инструкций, приказов и распоряжений по сохранению коммерческой тайны и конфиденциальной информации.4.3. За нарушение правил внутреннего трудового распорядка, трудовой дисциплины, правил техники безопасности и противопожарной безопасности.

Как правило, основными работодателями специалистов-товароведов являются крупные сети супермаркетов («Тверской продукт», «Пеликан», «Ашан», «Перекресток», «Тверской купец»). Кроме того, поступают заявки и от производственных предприятий. Так, товаровед требуется ОАО «Тверской Экскаватор», комбинату строительных материалов, , машиностроительному заводу, тверской швейной фабрике и комбинату «Металлография».

Также товаровед-эксперт должен обладать остротой слуха и зрения, хорошим вниманием и отличной и оперативной памятью. Очень часто товароведам-экспертам требуется высокая концентрация внимания, наблюдательность, технический интеллект, аналитические способности

Обязанность товароведа-эксперта состоит в проверки качества товаров, в разработке норм правильной транспортировки и хранения. Специалист должен быть внимательным ко всем аспектам, также эксперт должен уметь грамотно составлять документы, отчёты, подписывать контракты с поставщиками.

формирование ассортимента товаров, составление заказов
прием, контроль качества, количества и сроков реализации продукции
составление претензий к поставщикам, в случае обнаружения брака, некачественной продукции или невыполнения ими своих обязательств
проверка сопроводительной документации товаров (накладных, счетов, договоров и т.д.)
поддержание контакта с поставщиками,
контроль наличия товаров на складе и в торговом зале
участие в инвентаризации, выявление излишков и недостач
проверка условий хранения товаров в складских помещениях
проведение анализа работы конкурентов
выдача товаров со склада
изучение спроса и выявление тенденций его изменения
участие в формировании ценовой политики

ДОЛЖНОСТНАЯ ИНСТРУКЦИЯ ТОВАРОВЕДА ПРЕДПРИЯТИЯ ТОРГОВЛИ

Подобная работа требует от человека выносливости, коммуникабельности, умения находить общий язык с людьми и решать возникшие конфликтные ситуации мирным путем. Обязан максимально чётко изучить свои обязанности и стараться не допускать ошибок, от любых промахов может зависть прибыль магазина, а в результате и зарплата работников.

Например, для трудоустраивающегося с наличием среднего образования может выдвигаться требование — иметь опыт работы в подобной сфере от 0,5 — 1 года. При наличии профильного диплома из ВУЗа опыт работы и рекомендации от предыдущего работодателя чаще всего не требуются.

1.1. Товаровед относится к категории специалистов. 1.2. Товаровед назначается на должность и освобождается от нее приказом генерального директора по представлению директора магазина. 1.3. Товаровед подчиняется непосредственно директору магазина. 1.4. На должность товароведа назначается лицо, отвечающее следующим требованиям: среднее профессиональное образование, стаж работы в соответствующей области не менее года. 1.5. На время отсутствия товароведа его права и обязанности переходят к другому должностному лицу, о чем объявляется в приказе по организации. 1.6. Товаровед должен знать: — законодательство и другие нормативно-правовые акты, касающиеся материально-технического обеспечения и сбыта товаров на предприятиях торговли; — стандарты и технические условия на товары, основные их свойства и качественные характеристики; — методы учета товаров, расчета потребности в них; — формы учетных документов и порядок составления отчетности; — организацию складского хозяйства; — инструкции по приемке товаров по качеству, количеству и комплектности; — действующие ценники и прейскуранты; — нормативы запасов товаров.; — номенклатуру и ассортимент товаров, реализуемых предприятием. 1.7. Товаровед руководствуется в своей деятельности: — законодательными актами РФ; — Уставом организации, Правилами внутреннего трудового распорядка, другими нормативными актами компании; — приказами и распоряжениями руководства; — настоящей должностной инструкцией.

Товаровед имеет право: 3.1. Знакомиться с проектами решений руководства компании, касающихся его деятельности. 3.2. Запрашивать от структурных подразделений предприятия информацию и документы, необходимые для выполнения его должностных обязанностей. 3.3. Вносить на рассмотрение руководства предложения по совершенствованию работы, связанной с предусмотренными настоящей инструкцией обязанностями. 3.4. Требовать от руководства предприятия обеспечения организационно-технических условий и оформления установленных документов, необходимых для исполнения должностных обязанностей.

формирование ассортимента товаров, составление заказов
прием, контроль качества, количества и сроков реализации продукции
составление претензий к поставщикам, в случае обнаружения брака, некачественной продукции или невыполнения ими своих обязательств
проверка сопроводительной документации товаров (накладных, счетов, договоров и т.д.)
поддержание контакта с поставщиками, заключение договоров
контроль наличия товаров на складе и в торговом зале
участие в инвентаризации, выявление излишков и недостач
проверка условий хранения товаров в складских помещениях
проведение анализа работы конкурентов
выдача товаров со склада
изучение спроса и выявление тенденций его изменения
участие в формировании ценовой политики

Постановления, распоряжения, приказы и иные нормативные документы, касающиеся розничной торговли продовольственными товарами.
Закон о защите прав потребителей от 07.02.1992 г. №2301-1
Правила продажи отдельных видов товаров. (Утвержденных постановлением правительства РФ от 19.01.1998 г №55).
СанПин 2.3.6.1066-02.

среднее профессиональное или высшее образование
владение компьютером, желательно умение работать в специализированных программах (1С, Excel и т.д.)
знание необходимой документации (стандартов, санитарных норм хранения и продажи товаров), правил торговли
умение анализировать тенденции изменения спроса
желательно иметь опыт работы

Товаровед назначается на должность и освобождается от нее приказом генерального директора по представлению директора магазина

прописывать нужную степень качества продукции;
проверять у товаров те характеристики, которые были заявлены перед их приобретением;
выносить на обсуждение директора рекомендации, касающиеся формирования плана закупок;
активно принимать участие в составлении плана производства;
вести контроль за всеми договорами, а помимо этого вести контроль над обязательствами по реализации или приобретению продукции или материалов;
писать письма контрагентам с жалобами на некачественные товары, отвечать на входящую корреспонденцию от контрагентов;
отслеживать траты сырья и степень загруженности товарами;
налаживать контакты с контрагентами;
участвовать в написании регламента по работе компании в сфере сбыта продукции, отслеживания качества, доставке сырья и т. п.;
организовывать учет получения и расходования всего объема ресурсов, за которыми должен следить товаровед;
производить поиск потерянной продукции;
проводить инвентаризацию склада и витрины;
проводить исследование причин скопления продукции и материалов на складах предприятия, разрабатывать способы их сбыта;
осуществлять контроль за подготовкой продукции для отправки заказчикам, подготавливать необходимые документы;
формировать всю отчетность, которая связана с выполнением обязанностей.

определять надлежащую степень качества товара;
контролировать соответствие полученной продукции заявленным свойствам;
предлагать альтернативы имеющемуся ассортименту;
участвовать в разработке производственного плана;
проверять выполнение заключенных договоренностей контрагентами;
решать вопросы с заменой некачественного товара поставщиком в случае невыполнения им обязательств и отвечать на претензии клиентов;
отслеживать использование сырьевых материалов и регулировать число продукции;
расширять круг изготовителей и клиентов;
вносить корректировки в нормативные акты, касающиеся работы компании в области реализации и сохранности продукта, а также контроле его качества;
осуществлять учетные операции числа продукции на складах и прилавках;
заниматься поиском утерянного товара;
проводить опись имеющегося в наличии продукта и присвоить каждой позиции соответствующий инвентарный номер;
анализировать свойства излишков товара на складе и заниматься вопросом их сбыта;
готовить продукцию к продаже, заполняя необходимые бланки для клиентов;
вести полный учет и отчитываться по всем позициям своей зоны деятельности.

Профессия товаровед: понятие, история возникновения

Товаровед. Описание профессии. Товаровед — это специалист по качеству, поставкам и реализации товаров самого разного предназначения (парфюмерно-косметическая продукция, продукты питания, ремонтно-отделочные материалы, медикаменты и т.д.). Работа товароведа охватывает сразу несколько сфер деятельности (экономическое планирование, экспертная оценка, мерчендайзинг, организация транспортировки и т.д..). Но обычно у каждого товароведа выходит на главную позицию одна определенная сфера деятельности. Например, если это работа на складах, то во главу угла встает организационная составляющая, если общество защиты прав потребителей — то экспертная и юридическая деятельность, если розничная торговля — то мерчендайзинг.

Cпецифика работы товароведом: Товароведу необходимо постоянно заниматься самообразованием, знакомится с новой литературой. Этот специалист должен ответить на любой вопрос потребителя: почему некоторые пищевые продукты хранятся месяцами и не портятся, как вернуть некачественный товар и т.д..

Товаровед – многоотраслевой специалист, который контролирует качество и количество поступающих на предприятие товаров, а также следит за надлежащими условиями его хранения.
Первые товароведы появились практически одновременно с зарождением торговли. Хотя товароведение не выделялось в отдельную область знаний, основополагающие принципы были заложены мануфактурщиками и купцами. Они умели определить, какой товар требуется покупателю, и как доставить его в нужное место.

В этой части даётся перечень прав специалиста. Основные права являются типовыми, но второстепенные — например, на участие в собраниях персонала по профильной деятельности — могут различаться в зависимости от величины магазина, характера продукции, входит ли он в розничную сеть и других аспектов.

Проверка наличия необходимых сертификатов и разрешений на продаваемые товары.
Оформление заявок на закупки востребованной продукции.
Организация отгрузки товаров, а также их прием на склад.
Ведение документооборота по товарам в сфере своей компетенции.
Организация работы с претензиями к поставщикам по проблемным моментам с их товарами.
Наблюдение за необходимым уровнем товарных запасов.
Составление аналитических заметок по основным параметрам товарной продукции.
Отслеживание основных количественных и качественных параметров товарного ассортимента.
Отслеживание спроса на товары, а также основных факторов, влияющих на него.
Разработка плановых показателей по сбыту продукции.
Организация мероприятий по сокращению неликвидных позиций и потерь продукции.
Участие в разработке промо-акций и других элементов маркетинговой политики.
Участие в проведении проверок и инвентаризации товарной продукции.
Участие в разработке ценовой политики фирмы.
Информирование руководства о возможных проблемных моментах в сфере своей ответственности.
Оперативный учет показателей по реализации и поступлениям продукции.
Работа с покупателями по их восприятию реализуемой продукции.

Получать от сотрудников магазина информацию, востребованную в своей деятельности.
Доносить до руководства предложения по путям совершенствования процессов торговли.
Участвовать в собраниях менеджеров фирмы по вопросам торговли.
Знакомиться с критериями, используемыми для оценки результатов своей деятельности.
Представлять магазин во встречах с представителями контрагентов по вопросам, находящимся в зоне своей ответственности.
Получать премии и льготы по мере выполнения плановых показателей.
Требовать от руководства магазина создания необходимых условий для выполнения своих обязанностей.

3.2. Принимать участие в определении соответствия проектов планов материально-технического обеспечения предприятия планам производства, в контроле за выполнением договорных обязательств, поступлением и реализацией сырья, материалов, топлива, оборудования и готовой продукции, в подготовке данных для составления претензий на поставки некачественных товарно-материальных ценностей и ответов на претензии заказчиков.

Профессиональные знания, приобретенные во время трудовой деятельности товароведом, можно реализовать в коммерческой деятельности. Специалист, который имеет способности к предпринимательской деятельности и организаторские навыки, может начать собственное дело.

В России до 18 века товароведение не было отдельной профессией. Функции эксперта по сырью и продукции выполняли производители и купцы. Начиная с середины 20 века, под влиянием стремительного развития экономики, товароведение быстро стало популярным и выделилось в отдельную науку.

Товаровед должен обладать аналитическим складом ума для грамотного составления заказов, иметь хорошую память, чтобы держать в голове большой ассортимент товаров и цены, а также организаторские способности для поддержания порядка и дисциплины на складе. И это далеко не все требования, которым обязан соответствовать высококвалифицированный специалист. Вот некоторые из них.

К началу ХХ века, когда усилилась конкуренция между предприятиями, востребованность профессии в различных сферах производства значительно повысилась. Обязанности товароведа того времени предусматривали уже не только описание, но и анализ состава товаров, определение их характерных свойств.

Объектами профессиональной деятельности товароведа-эксперта являются: товароведческая оценка товаров, их потребительская стоимость, экспертиза качества товаров, экспериментально – исследовательская деятельность в области повышения качества товаров и их сохранности.

14 Фев 2022 klasterlaw 265